О героизме врачей в период короновирусной эпидемии снято много репортажей. Мне сложно представить, где медики черпают силы, чтобы отрабатывать смены по 12 и больше часов во всем этом космическом обмундировании, ежедневно решая новые сложные задачи и оставаясь психологически устойчивыми и человечными. Поскольку мой блог связан с темой еды в самых разных ее формах и контекстах, я заинтересовалась бытовым вопросом: чем же питаются наши врачи, и кто им помогал с самого начала эпидемии? Как обыватель,...