Представим себе биореактор. Большой, герметичный, похожий на цистерну. В него ежедневно загружают навоз, птичий помёт, пищевые отходы или другую органику — всё то, что раньше вызывало вопросы: «Куда это девать?» или «Как избавиться от запаха?». Внутри биореактора нет воздуха — вообще. Полный вакуум для кислорода. Именно в таких условиях и запускается анаэробное сбраживание — биогазовая технология, при которой бактерии перерабатывают органику и выделяют метан. Но это не просто «бродит», как в деревенской бочке...