190 прочтений · 1 год назад
Как проводить успешные мероприятия в ресторане для привлечения большего числа гостей
Устраивать мероприятия ‒ весьма эффективный прием для привлечения новых гостей и повышения лояльности старых. Разумеется, лишь при условии, что события хорошо спланированы. Вот несколько советов, как повысить привлекательно мероприятия в вашем заведении: 1.Сформулируйте цель мероприятия Цели могут быть очень различны. Вот лишь несколько наиболее очевидных примеров: ● Расширение аудитории и увеличение клиентской базы. ● Повышение лояльности клиентов и стимулирование их возвращения. ● Презентация нового меню или блюда...
170 прочтений · 1 год назад
5 советов, как организовать крутое мероприятие своими силами
Как разработать концепцию, справиться с форс-мажорами, найти партнеров и подарки — ловите инструкцию по организации и проведению классных мероприятий от команды МОСГОРТУРа. Полезными лайфхаками делится начальник отдела реализации вожатских проектов и социальных программ Юлия Удалова, на счету которой десятки успешных проектов в сфере детского отдыха. 1. Задайте вопрос: «Зачем и кому это нужно?» Если вы хотите, чтобы все прошло с приставкой «супер», сначала ответьте на два важных вопроса: зачем вы...