Один из самых популярных домашних способов – определение свежести яиц в воде. Этим методом пользовались еще наши прапрабабушки, которые не имели холодильника и не были знакомы с ГОСТом по хранению яиц. Погрузите яичко в стакан с холодной водой и следите за результатом: Как проверить свежесть яиц в воде? Фото: Сырых Проверить свежесть яиц в домашних условиях просто. Для этого достаточно налить в ёмкость холодной воды примерно на десять сантиметров. Опустить в ёмкость яйца на минуту. Плохие, испорченные, тухлые яички в воде сразу всплывут...

Хотите узнать, свежие ли яйца перед приготовлением? Это легко сделать с помощью обычной воды! Я расскажу, как правильно провести тест и что означают результаты. Поехали! Ответ: Если яйцо стоит вертикально на дне или слегка приподнялось, его еще можно употреблять после тщательной термической обработки (варка вкрутую, выпечка). Полностью всплывшие яйца лучше выбросить. Ответ: Это может происходить, если яйцо хранилось в тепле или было изначально с большим воздушным мешком...