Понимание проверяется одним способом: объяснить тему простыми словами человеку, который не знает о ней ничего. Письменно, без терминов, с примерами из обычной жизни. Не получилось - вы тему не понимаете, а узнаёте знакомый текст. На одну узкую тему уходит 20-30 минут, и за этот год такая проверка трижды остановила меня перед решением, которое стоило бы денег...