Все мы знаем, что сегодня врачи-офтальмологи проверяют остроту и четкость зрения с помощью специального оборудования и знакомой всем таблицы. На ней изображены 7 букв русского алфавита: Ш, Б, М, Н, К, Ы, И, которые с каждой новой строчкой (а всего их 12) становятся всё меньше и меньше. Табличку в 1925 году разработал советский офтальмолог Дмитрий Сивцев, в честь него она и названа. С тех пор в Советском Союзе, а теперь и в России с ее помощью проверяют зрение. В других странах, конечно же, есть свои «таблицы Сивцева»...

С развитием химической промышленности отличить настоящий мед от подделки становится все сложнее и сложнее. На вкус определить подлинность меда не могут даже опытные пчеловоды, не говоря уже об обычных людях. Поддельный мед тоже может кристаллизоваться (засахариваться), метод тоненькой струйки в качественных подделках уже не работает, на вкус и цвет мед от настоящего не отличить, так как в подделку могут добавлять настоящий мед. Но есть 3 самых простых и в тоже время работающих метода, которые могут сказать, что мёд натуральный...