Диетический продукт с массой полезных свойств — все это о квашеной капусте. Но для некоторых людей это «лекарство» может оказаться «ядом», предупредили врачи. По словам диетолога Полины Журавлевой, в квашеной капусте есть не только кальций, цинк, тиамин, железо, важные витамины и пробиотики, но и много натрия, то есть соли. Без соли процесс квашения невозможен. Но при злоупотреблении продуктом возникают знакомые всем неприятные симптомы — отеки и скачки давления. Кроме того, соль повышает риски...

Долголетие — мечта многих, и люди, которые живут более 100 лет, часто становятся объектом изучения ученых и энтузиастов здорового образа жизни. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в мире насчитывается около 500 000 долгожителей, перешагнувших столетний рубеж, а в России, согласно статистике Минздрава, их число превышает 20 000 человек. Сегодня, 24 сентября 2025 года, в 00:52 по восточноевропейскому времени, я решила исследовать секреты долголетия, сосредоточившись на том, что едят люди, которые живут 100 лет...