Мед — это высококачественный продукт пчел, в котором не должно быть никаких примесей. Хорошо, если у вас есть знакомые пчеловоды, которые посоветую или продадут настоящий мед и не обманут. Но как быть, если вы покупаете на рынке? Перед вами много баночек, в которых содержимое разное по цвету и по вкусу. Какой мед настоящий? Засахаренный мед — настоящий? Если мед сахарится — это нормально. Покупая пчелиный продукт поздней осенью, остерегайтесь продавцов, которые предлагают жидкий мед, так как такая его структура неестественна в холодное время года...

Мёдом обожают лакомиться огромная армия любителей этого уникального природного продукта. Об этом прекрасно знают продавцы мёда, среди них иногда попадаются откровенные мошенники, стремящиеся разными способами увеличить вес и количество своего товара при помощи добавок, от которых мёд теряет свою натуральность, а значит и качество. Имеются достаточно простые методы обнаружения поддельного мёда, расскажу о них подробнее. Какие добавки меняют вес мёда Для увеличения массы мёда в него добавляют продукт, который будет в нём незаметен...