Приветствую, камрады! Меньше месяца осталось до Нового года. И какой же праздник без красной икры на столе? Под холодную стопочку водки да бутерброд с маслом и красной икрой — да это просто гастрономический рай! Как всегда, в декабре появляется куча предложений купить натуральной камчатской красной икры по баснословной цене. Но есть риск нарваться на подделку. Если в супермаркетах указывают на банке, что перед вами имитация, то когда покупаете с рук или на рынке - эту горькую правду могут от вас скрыть...

На днях случилось небольшое застолье. И по традиции решил побаловать гостей бутербродами с красной икрой. Взял пару банок в магазине "Пятерочка", кстати, подорожала, отвалил по 450 рублей за штуку. А сколько у Вас такая стоит? А перед употреблением решил проверить, настоящая она или нет, традиционными народными способами из СССР, которыми пользуюсь уже более 20 лет. И за одно покажу Вам, уважаемые читатели. Поехали... Для проверки нашей икорки понадобятся: свеча, перекис водорода, которая продается в любой аптеке, чашка, чайная ложка и чайник с кипятком...

При покупке баночки красной икры нас часто гложет сомнение. Правильная ли это икра, не будет ли разочарования? Несмотря на большой выбор, красная икра остается довольно дорогим деликатесом, и совсем не хочется потратить деньги впустую, купив продукт, который не принесет желаемого удовольствия, а то и вовсе испортит настроение. Ведь запаянная баночка с икрой — это по сути «кот в мешке». Какой должна быть правильная икра и как не ошибиться при ее покупке, давайте разбираться подробно. Как проверить...

Определение подлинности красной икры - важный вопрос для потребителей, так как на рынке может быть много подделок или низкокачественных продуктов. В этой статье мы рассмотрим некоторые признаки, по которым можно определить, настоящая ли красная икра. Красная икра, которую находят в красной рыбе, является одним из самых популярных и дорогих деликатесов в мире. Качественная красная икра имеет насыщенный красный цвет, нежный вкус и мягкую текстуру. Но как проверить, является ли предлагаемая вам икра...