445 читали · 4 недели назад
Почему Вам не стоит есть медвежатину, что может «вылезти» из этого?
Для русского народа медведь с древних времён стал значимым тотемным существом. О его почитании и священном страхе говорит даже само его название. В истинном славянском наименовании, возможно, скрыто слово «бер» (как в «берлога»), которое было забыто из-за запрета на произношение, а на его место пришло защитное имя «медведь» (то есть «медоед» или «медовед»). С детства мы знакомы с другими его милыми прозвищами: Мишка, Михайло Потапович, Топтыгин. Уважаем, но употребляем в пищу. Несмотря на святое отношение к костистому зверю, охота на него исторически ведётся человеком...
Внимание: в медвежатине трихинеллез!
Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области – Кузбассу информирует, что мясо диких зверей таит опасность заражения тяжело протекающим заболеванием трихинеллезом. 28 июня 2023 года в Абаканской ветеринарной стации Республики Хакасия при исследовании доставленной охотниками пробы медвежатины обнаружены личинки трихинелл – опаснейшего паразитарного заболевания человека и животных. Медведь был отстрелен вблизи озера «Дээр – Туруг» Тоджинского кожууна Республики Тыва...