Мёд часто пытаются проверить «народными способами»: капают в воду, мажут на бумагу, поджигают спичку. После этого делают уверенный вывод: настоящий продукт или подделка. Проблема в том, что такие проверки часто дают ложный результат и создают у покупателя ложную уверенность. Короткий ответ такой: дома мёд можно проверить только предварительно. Полноценно подтвердить его натуральность в домашних условиях нельзя. Для этого используют лабораторные методы, а бытовые проверки помогают лишь заметить грубые...

Мед — это вкусное и полезное лакомство, но ценными качествами будет обладать только натуральный продукт. Можно быть доверчивым и свято верить, что купленный мед — настоящий, а можно проверить его на натуральность и сделать соответствующие выводы по поводу производителя. Рассказываем сразу о четырех тестах, которые помогут выявить подделку при помощи одной ложки. Итак, вот 4 способа проверки меда на натуральность: зачерпните мед ложкой и поднимите ее вверх. Струя не должна прерываться, как бы высоко вы не поднимали ложку; вылейте мед из ложки обратно в тару — настоящий продукт будет ложиться горочкой,...