Добрый день. Сегодня наглядно покажем, как определить, оплодотворены ли куриные яйца. Курам не нужен петух, чтобы нести яйца. Фактически, каждое яйцо на полках продуктового магазина было снесено курицей, которая ни разу в жизни не видела петуха! Для коммерческих яйцекладущих стад просто не имеет финансового смысла заводить петуха, а несушки содержатся в клетках. Однако во многих приусадебных хозяйствах, племенных стадах или коммерческих, которые продают оплодотворенные яйца, есть петухи! И, конечно, работа петухов заключается в оплодотворении...

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня вы узнаете, как проверять яйца кур на свежесть и три способа хранения яиц до полугода. Чаще всего в пищу люди употребляют именно яйца кур. Они являются очень ценной продукцией, так как содержат ряд витаминов, белок, жиры и углеводы, а также комплекс минералов. Все эти компоненты очень необходимы человеческому организму, однако ценными и питательными являются только свежие яйца. Как же определить свежесть яйца, не разбивая при этом скорлупу? Рассмотрим самые простые способы проведения такой проверки...