Шеф-повар объяснил, как проверить качество творожного сыра прямо в магазине. Для начала достаточно лишь потрясти. Результат скажет о многом. Творожный сыр считается скоропортящимся продуктом. В открытом виде он хранится всего 72 часа. При этом всегда есть риск нарваться товар с душком ещё в магазине. Как проверить его качество, не выходя из супермаркета, рассказали в передаче "Самая полезная программа" на РЕН ТВ. Шеф-повар Виктор Ковалёнок отметил, что в первую очередь нужно обратить внимание на целостность упаковки...

Покупка качественного сыра — задача, которая требует внимания к деталям. Даже если продукт выглядит привлекательно, это не всегда гарантирует его высокое качество. Современный рынок насыщен разнообразием сыров, но, к сожалению, не все они соответствуют заявленным стандартам. Общественная служба новостей расскажет, как определить качество сыра в домашних условиях. Первый шаг к определению качества сыра — внимательный осмотр продукта: 1. Твердые и полутвердые сыры имеют ровную поверхность без трещин, сколов, избыточной влаги или сухости...