Грудное молоко ― лучшее питание для младенца. Оно содержит оптимальное соотношение необходимых ему витаминов и минералов и помогает правильному развитию. Многих матерей заботит вопрос, достаточно ли питания получает их младенец, не нужно ли докармливать? Об этом может рассказать жирность молока. Проверка жирности молока в кустарных условиях Для этого необходимо сначала сцедить первичное молоко. Так как оно предназначено для питья, оно по составу как вода и не влияет на общий коэффициент жирности...

Жирность грудного молока в норме составляет 4,1 — 4,5%.  Жир - необходимый строительный материал, участвующий в формировании внутриклеточных мембран и сетчатки глаз ребенка. Процент жирности материнского молока - важный показатель в процессе лактации. Содержащийся в продукте специальный фермент липаза, позволяет малышу легко усвоить материнское молоко. Норма жирности грудного молока В норме 100 мл грудного молока содержит -  4,2 г жира, 1,3 г белка, 7 г углеводов. Калорийность продукта - 280 КДж...