Никто не хочет быть обманутым. Но как распознать натуральный мед, а не подделку? Мед называют жидким золотом. Он также считается одним из чистейших продуктов. Диетологи называют его «функциональной едой» за его натуральность и многочисленные полезные свойства. Более того, настоящий сырой мед, который не подвергался пастеризации, содержит 22 аминокислоты, 27 минералов, включая кальций, железо, цинк, калий, кальций, магний и даже селен. Он богат витаминами, такими как витамин В6, тиамин, рибофлавин, пантотеновой кислотой и ниацином...

Для заработка большего количества денег на ненатуральном мёде продавцам очень важно увеличить массу продукта. Часто недобросовестные пасечники намешивают медовую субстанцию, которая по критериям внешнего вида очень близка к показателям натурального продукта. Для подмешивания в состав чаще всего используют сахарный сироп. У применения сиропа в качестве подмешивающего компонента есть 2 функции: 2. Придание недостающей сладости недозрелому продукту. Среди ингредиентов, которые могут быть подмешаны...