Никто не хочет быть обманутым. Но как распознать натуральный мед, а не подделку? Мед называют жидким золотом. Он также считается одним из чистейших продуктов. Диетологи называют его «функциональной едой» за его натуральность и многочисленные полезные свойства. Более того, настоящий сырой мед, который не подвергался пастеризации, содержит 22 аминокислоты, 27 минералов, включая кальций, железо, цинк, калий, кальций, магний и даже селен. Он богат витаминами, такими как витамин В6, тиамин, рибофлавин, пантотеновой кислотой и ниацином...

Сейчас в магазинах и на рынках можно встретит много подделок меда. Мед может быть настоящий, но с примесями крахмала, патоки, мела и сахара. Мед может быть полностью искусственный, а также мед может быть изготовлен из продуктов, в которых нет нектара. Как проверить мед при покупке на рынках. 1. Вкусовые качества меда. На рынках мед можно попробовать, поэтому сразу у продавца можно проверить натуральность продукта. Для этого пробуем мед, и ощущаем вкусовые качества. От настоящего меда будет легкое жжение в горле...