Приветствую, камрады! Меньше месяца осталось до Нового года. И какой же праздник без красной икры на столе? Под холодную стопочку водки да бутерброд с маслом и красной икрой — да это просто гастрономический рай! Как всегда, в декабре появляется куча предложений купить натуральной камчатской красной икры по баснословной цене. Но есть риск нарваться на подделку. Если в супермаркетах указывают на банке, что перед вами имитация, то когда покупаете с рук или на рынке - эту горькую правду могут от вас скрыть...

Здравствуйте, мои читатели. Недавно купила банку икры за 600 рубле в пятерочке. Я ее всегда покупала и по вкусу было более менее. Но на днях подруга детства рассказала мне, как проверить икру на натуральность. И я была в шоке от того, что нам продают в магазинах под видом настоящей красной икры Оказалось, что в этой икре содержатся химические вещества и усилители вкуса. И за счет этого ее уже не назвать икрой. Сейчас я расскажу, как я проверяла. Буду показывать на примере уже настоящей икры. Первым делом кипятим воду...