Для того чтобы определить готовность шашлыка, делается аккуратный надрез через 15 минут после начала приготовления. Протыкаем мясо зубочисткой или ножом. Приятного вам аппетита и вкусного шашлыка!

С наступлением тепла миллионы людей отправляются на пикники и дачи, чтобы приготовить долгожданный шашлык на углях. У каждого кулинара есть свои проверенные секреты маринада и, конечно же, свой способ определения готовности мяса...