«Город Онлайн» собрал главные советы от профессиональных пчеловодов, которые помогут выбрать «правильный» мёд. «Самого лучшего» мёда не бывает Натуральный мёд бывает только двух типов — цветочный и падевый. Первый, цветочный, получается, когда пчёлы перерабатывают нектар растений. Второй, падевый мёд, пчёлы вырабатывают после переработки сахаристого сока с хвои, листьев или стеблей растений. Он редко встречается в продаже, продают обычно цветочный мёд. В свою очередь, цветочный мёд делится на виды в зависимости от растения, нектар с которых собрали пчёлы...

Записки пенсионерки... В 90-х купила 3 литра меда, оказалось, что это просто сахар. Зато научилась определять настоящий мед от подделки. Детство и юность мои прошли в Башкирии. Мед там очень хороший, его вся Россия знает. Мой дед держал пасеку, а позже и брат довольно долго занимался пчеловодством. От этого, конечно, я с самого детства уже знала вкус настоящего свежего меда. Он всегда был у нас в достатке и я привыкла к нему и не представляю, как зимой без него. Очень уж люблю. Помню, в 90-х, во времена дефицита, как-то соблазнилась и купила 3-х литровую банку "меда"...