Мёд – замечательный и уникальный продукт пчеловодства. Он является хорошим заменителем сахара в приготовлении различных сладостей и незаменимой основой для многих народных лекарственных средств. Сам по себе он очень полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, простуде, воспалениях, кожных заболеваниях, содержит много витаминов и активных веществ, содержащихся в нектаре цветов, с которых пчёлы его собирают. И от качества мёда напрямую зависит полезность лекарств, которые изготавливаются на его основе...

Сахар — один из самых распространённых ингредиентов, добавляемых в пищевые продукты, включая мед. Но как узнать, был ли добавлен сахар в ваш мед?  Существует несколько способов определить наличие сахара в меде. Один из них — визуальный метод. Чистый натуральный мед обычно имеет мутное или мутноватое цветовое оттенение, более темное или светлое, в зависимости от его вида. У него также может быть небольшой осадок, что свидетельствует о его естественности. Если мед имеет яркий, прозрачный и однородный цвет, это может указывать на то, что в него был добавлен сахар или другие подсластители...