Как рассказала наша читательница, на выходных она приобрела в одном из продуктовых супермаркетов города мякоть говядины. Придя домой, девушка решила приготовить ужин, но кулинарный вечер был омрачен неожиданной находкой, подозрительно похожей на глиста. Отложив сковородку в сторону, хабаровчанка сложила все в пакетик и отправилась в магазин. Там покупательнице сообщили, что она ошиблась и ничего постороннего, а тем более паразитов в мясе нет. При этом, по словам девушки, образцы попытались у нее забрать...

Приобретая мясо в магазине и на рынках, можно заразиться паразитами. Чем это опасно, какое мясо нельзя покупать и как себя обезопасить? "Рамблер" спросил врача, нутрициолога Анну Макарову. По словам медика, риск заражения паразитами в первую очередь может возникнуть при недостаточной термической обработке мяса и при употреблении в пищу копченостей из мяса, не прошедшего ветеринарный контроль. Опасным может быть как домашнее мясо, так купленное на рынке, а также дичь (мясо диких животных, например, кабана, медведя), которая представляет наибольшую опасность...