Всем привет, дорогие друзья! В этой статье опишу, как я чаще всего мариную шашлык. Этот способ маринования максимально простой, а готовый шашлык сочный, ароматный и нежный! Одним словом, в рецепте ничего лишнего! Нам понадобится: Свинина (мякоть) - 1,5 кг. В рецепте я использовала лопатку. 1/2 крупного лимона 3 средние луковицы Соль, чёрный перец, смесь перцев. Приготовление. Для того чтобы шашлык получился мягким, сочным и нежным, лучше всего использовать: вырезку, шейную или лопаточную часть...

Май — месяц аппетитных шашлыков на природе. Но чтобы он действительно получился идеальным, нужно не только правильно выбрать мясо, но и правильно его замариновать. И для свинины, одного из самых популярных видов мяса для шашлыков, маринад играет ключевую роль. URA.RU собрало топ-5 рецептов маринадов для шашлыка из свинины, которые точно сделают ваше блюдо идеальным. Рецепты маринада для шашлыка из свинины Классический маринад Для тех, кто предпочитает традиционный вкус шашлыка, этот маринад станет идеальным выбором...