Всем привет! Зачем покупать в магазине маринованные грибы, когда можно быстро и очень просто замариновать шампиньоны дома, которые получаются намного вкуснее магазинных. По этому рецепту грибы получаются ароматные, в меру острые и очень вкусные. Отличная закуска хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. Нам понадобится: маринад на 1 литр воды: заправка: Сначала делаем маринад, на 1 литр воды, добавляем 40 гр. соли, 3 лаврушки и 10 горошин черного перца, доводим до кипения и забрасываем шампиньоны...

По данному рецепту вы получите вкуснейшие шампиньоны которые мы так любим на праздничном столе и во время обычного приема пищи. Зачастую они приобретаются в магазине но теперь Вы сможете их приготовить самостоятельно...

Однажды под новый год я попала в очень с одной стороны неприятную, а с другой – забавную ситуацию. Дело в том, что мне для салата нужны были маринованные шампиньоны. Как и положено все закупки делались заблаговременно, так же и баночка грибочков была куплена и оставлена до лучших времен на полке в шкафу. И вот календарь отлистал 31 декабря, на часах около 7 вечера – самое время нарезать многочисленные салатики. В том числе и тот, для которого нужны были шампиньоны. И когда пришёл их черёд прыгать...

Чтобы приготовить эту вкуснейшую закуску из грибов Вам понадобится всего 4 часа.Готовятся маринованные шампиньоны достаточно просто,быстро и украсят Ваш праздничный стол.Таким способом можно мариновать в принципе любые грибы. ИНГРЕДИЕНТЫ: ------------------------- шампиньоны-около килограмма уксус-4 столовых ложки вода растительное масло соль-2 чайных ложки сахар-2 чайных ложки чеснок-по вкусу лавровый лист-3 штуки гвоздика-5 штук репчатый лук-по вкусу черный и душистый перец(горошком) -------------------------------- Грибы моем и нарезаем пополам или на 4 части...