Как приготовить говядину, чтобы она получилась вкусной, а все домашние остались в восторге? Даем полезные советы! Пожарить Стейк, наверное, самое простое блюдо из говядины. В общей сложности на один стейк уйдет где-то 10 минут: обжарить с каждой стороны по 2-4 минуты, довести до готовности на медленном огне и дать мясу отдохнуть и напитаться соками еще минут пять. Чтобы стейк получился вкусным, нужно выкладывать его уже на раскаленную сковороду. Сварить Вареное мясо — это отличный продукт для тех, кто следит за своей фигурой...

Говядина — любимый многими кулинарами продукт, из которого получаются сытные и вкусные блюда. А еще полезные, ведь в составе говядины большое количество белка, витаминов и минералов, жизненно важных для человеческого организма. А вот жира — мало, благодаря чему этот вид мяса часто встречается в ПП-меню. Очень важно уметь правильно готовить говядину, чтобы после термической обработки она сохранила свою мягкость и сочность. Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, как этого добиться...