Без хорошего растительного масла на кухне не обойтись. Но как выбрать подходящее? "Масло холодного отжима", "рафинированное", "нерафинированное", "неочищенное экстра": на этикетке много красивых слов, за которыми часто не стоит ничего, кроме рекламы. Из чего получено масло Большинство масел получают название по тому растению, из которого они были получены - подсолнечное, кукурузное и т.д. Это значит, что данный сорт масла на 97% состоит из масла одного конкретного растения. Если на этикетке присутствует надпись "чистое" или "чистый сорт" - значит, это масло именно этого растения...

Растительное масло - популярный продукт у домохозяек. Покупая его, необходимо помнить, что его хранят в прохладном затемненном месте. От степени обработки зависит срок годности. Он указан на каждой бутылке и составляет в среднем 12 месяцев. Хранить подсолнечное масло в домашних условиях нужно при температуре от +5 до +20 °С. Закрытая бутылка с продуктом хранится в квартире около года, а в открытой таре значительно меньше. Виды масла и сроки хранения Подсолнечное масло прямого холодного отжима - полезный продукт для организма...