Уже начался сезон заготовок на зиму, и стерилизация банок — процедура, с которой придется столкнуться каждой хозяйке, которая закручивает варенья и соленья. Рассказываем, как сэкономить время на этом процессе! Существует способ простерилизовать десяток банок буквально за две минуты. Стерилизация банок уксусом Это самый быстрый способ. Влей в банку смесь из 150 мл девятипроцентного уксуса и 100 мл воды, поболтай жидкость внутри около 20 секунд, а потом перелей ее в следующую банку. Одной порции раствора хватит на 20 банок...

Добрый день, друзья. Осень время заготовок, а для меня виноделия. Не так давно столкнулся с необходимостью пастеризации еще молодого вина к Новому году, чтобы оно было красиво упаковано в бутылку не продолжилось брожение...