06:44
1,0×
00:00/06:44
626,7 тыс смотрели · 4 года назад
2 дня назад
Как приготовить рассыпчатый рис: 4 секрета шеф-повара для идеального гарнира без комков и «жижи»
Рис — самый распространенный и всеми любимый гарнир. Он является основой многих блюд русской кухни. Однако приготовить его правильно удается не каждой хозяйке. У многих рис получается слипшейся клейкой «размазней». Мы поделимся с вами кулинарными хитростями опытных поваров. Хотите научиться готовить вкусный рассыпчатый рис, который не стыдно подать и к праздничному столу? Тогда запомните этот рецепт! Ингредиенты: рис длиннозерный — 1 стакан;вода питьевая — 2 стакана;соль — 2 щепотки;масло растительное без запаха — 1 ст...
14 тыс читали · 6 лет назад
Как вынуть выпечку из формы и как предотвратить прилипание. Несколько способов.
Наверное, такое расстройство случалось с каждой хозяйкой. Вы старались приготовить что-то вкусненькое, но выпечка не вынимается из формы и при очередной активной попытке вынуть ее, просто отламывается кусочками. Осторожно, но быстро встряхните форму, перемещая ее на раз вверх и сразу вниз. Если кажется, что торт приварен к форме, можно вернуть его в духовку на 2-3 минуты...