Выращивание редиса – это первая огородная работа после стылой и долгой зимы. Еще бы, ведь он дает самый ранний урожай, разве что кресс-салат поспеет немного быстрее. Для чего нужно выращивать редис в теплице? Смешной и нелепый вопрос, ответ на который очевиден – для корнеплода. Он такой хрустящий, такой горчащий, такой сочный и такой желанный! Неужели вам не жаль редисочной ботвы, которую привычно отправляете в мусорное ведро? Мне стало жаль. И вот уже четыре года я выращиваю редис для ботвы, для зелени...

Расскажем о выращивании редиса в закрытом грунте – как правильно его сеять и ухаживать за культурой. Редис – одна из самых быстрорастущих овощных культур. Есть сорта, которые дают урожай уже через 20 дней после всходов. Огородники ценят редис за неприхотливость, а кулинары – за пикантный вкус. В зависимости от разновидности корнеплоды могут иметь продолговатую или круглую форму. Масса одного овоща может быть 20-200 г. Расцветка у плодов разнообразная – от белой и желтой до зеленой и фиолетовой. Редис можно выращивать в закрытом и открытом грунте...