Многие люди стараются вести здоровый образ жизни, при этом употребляют продукты, обеспечивающие нормальную работу всего организма. Я тоже отношу себя к приверженцам здорового питания. Сейчас поговорим о таком продукте как пророщенная фасоль. О том, чем она так полезна и как ее приготовить самостоятельно, расскажу далее. Свойства пророщенного продукта Фасоль богата полезными витаминами и минералами, а чтобы они лучше усваивались, следует их прорастить. Подготовительные действия Независимо от того,...

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Фасоль — это источник растительного белка. В вегетарианской кухне фасоль с успехом заменяет мясо. По содержанию белка фасоль приравнивается к говядине, а свинину, мясо птицы и рыбу и вовсе превосходит. Выход чистого белка с 1 га, засаженного фасолью, значительно больше, чем от говядины, которую можно прокормить с этого гектара: 120 кг белка в фасоли против 5 кг белка в говядине. Сорта и виды фасоли...