Употреблять в еду пророщенную пшеницу начали поклонники правильного питания и ЗОЖ. А сейчас блюда, компонентами которых являются ростки злаков, встречаются в меню обычных ресторанов. Проращиванием зёрен многие занимаются и в домашних условиях. В нашем обзоре найдёте рекомендации, как прорастить пшеницу самостоятельно. Эта полезная, в буквальном смысле, статья с изображениями предоставлена известным сайтом для садоводов и огородников https://da4nik.ru/ (Дачник.RU). Какую пшеницу использовать для получения...

Проращенные семена обогащают организм витаминами и минералами, а потому особенно рекомендуются к употреблению в холодное время года, когда мало сезонных овощей. Такой продукт можно добавлять в салаты, творог и рагу. Врач-нутрициолог Елена Суханова посоветовала начать есть 1–2 ст. л. семян в день и не злоупотреблять продуктом, постепенно увеличивая порцию. Излишнее количество продукта может привести к вздутию живота и проблемам с кишечником, пищеварительной системой. При этом покупать проращенные...