Созревающие стручки регулярно собираются и используются. Для получения семян оставляются несколько первых стручков, при этом нужно дождаться полного их вызревания на растении. Если у вас небольшой участок, то выращивать лущильную фасоль нет никакого смысла. Это просто напросто нерентабельно. В то же время выращивание спаржевой фасоли имеет смысл. Ее можно употреблять в пищу в течение лета либо консервировать. Не обязательно иметь большое количество кустов вьющейся и кустовой фасоли. Хранятся семена фасоли достаточно долго – около 10 лет, при этом их всхожесть не снижается...

Спаржевая фасоль становится все более популярной у огородников. Ее еще называют стручковой и активно используют в кулинарии для приготовления диетических полезных блюд. Чтобы теплолюбивая фасоль удалась, особенно тщательно нужно подойти к выбору сорта. Важными характеристиками в зонах рискованного земледелия являются сроки созревания и устойчивость к грибным заболеваниям. Сорта рекомендуются ранние и среднеранние, т. к. фасоль сильно повреждается поздними заморозками. Особенности спаржевой фасоли...