Чем пропитать бисквит для торта. ТОП-3 простых пропиток - теперь торты делаю только с ними Если я пеку домашний торт, то они у меня всегда получаются вкусные и не сухие. Дело в том, что я всегда использую пропитки для бисквита. Перепробовала много разных, и остановилась на трех. Они очень простые, но такие вкусные! Всегда выбираю какую-то их этих трех в зависимости от того, какой торт делаю. Если не знаете, чем пропитать бисквит для торта, тогда берите на заметку. ✅Клубничная пропитка Делать ее можно и из замороженной и из свежей клубники. Берем 100 грамм клубники и 100 грамм сахара, 80 мл. воды. Складываем все это в сотейник, прогреваем, пока не закипит, а потом оставляем настаиваться. Ждем, чтобы сироп остыл до комнатной температуры. Ягоду протираем через сито или блендером и получившееся на выходе пюре добавляем в пропитку для получения идеального вкуса. ✅Кофейная пропитка Тут все просто. Либо варим эспрессо ( 100 грамм) и добавляем в него 50 грамм сахара. И остужаем. Либо греем сто грамм воды или молока, растворяем сахар и добавляем пять грамм сублимированного (растворимого) кофе. Также остужаем до комнатной температуры и пропитываем бисквиты. Получается очень вкусно ароматно и необычно. ✅Пропитка на сгущенном молоке Это самая простая пропитка. Берем 50 грамм сгущенного молока и 130 грамм воды. Вода должна быть бутилированной или кипяченой и остуженной. Все смешиваем до однородного состояния и пропитываем с удовольствием бисквиты. А чем вы пропитываете бисквиты? Или не пропитываете их вовсе? Пишите в комментариях!