Забудьте всё, что вы знали о котлетах! Сегодня мы готовим не просто котлеты - мы творим кулинарное чудо! Секрет? Манная крупа! Да-да, та самая, которую вы, возможно, использовали только для каши. А теперь представьте: сочные, воздушные котлеты, которые тают во рту… Звучит заманчиво, правда? Давайте готовить! Мясной фарш - 600-700 грамм (берите любимый - говяжий, свиной, смешанный… Главное - качественный!) Лук репчатый - 1-2 штуки (зависит от вашего желания и размера луковиц) Манная крупа...

Вкусные паровые котлеты будут хорошо смотреться как на праздничном, так и на будничном столе. Для их приготовления можно использовать как куриный, так и свино-говяжий фарш, приготовленный самостоятельно или купленный в магазине. Если в семье есть маленькие дети или же вы придерживаетесь определенных диет, то лучше выбирать мясо птицы, поскольку оно является менее жирным и содержит минимум калорий. Существует множество рецептов котлет на пару в мультиварке. Но основа у всех одна, и именно традиционные рецептуры будут рассмотрены ниже...