После жарки котлет на сковороде остается куча неприятного жира. Отмыть его достаточно проблематично и неприятно. Поэтому следует воспользоваться простым лайфхаком, с которым блюдо будет идеально приготовленным, а посуда абсолютно чистой. Полезный лайфхак опубликован на странице vkusnie_retsepty в Instagram. 1. Поставить сковороду в огонь. 2. Сверху положить пергаментную бумагу. 3. Прогреть. 4. Налить масло. 5. Выложить сформированные котлеты. 6. После жарки пергаментную бумагу свернуть и просто выбросить...
Можно потратить много времени и сил на приготовление фарша, лепку котлет и обжаривание блюда на сковороде. Однако мясные «шайбочки» могут получиться слишком жёсткими, несмотря на все старания хозяйки. Чтобы не разочаровать себя и домочадцев, кулинару-любителю нужно пойти на хитрость. Достаточно выполнить одно несложное действие - и жёсткие котлеты будут превращены в мягкое, сочное и невероятно вкусное блюдо. В чём заключается хитрость Гурманам желательно выработать следующую кулинарную привычку: ненадолго отправлять обжаренные котлеты в духовку...