Сколько тушить котлеты на сковороде? Чтобы с точностью ответить на этот вопрос, необходимо ориентироваться на их размер: чем они больше, тем более длительная термообработка им потребуется. Через 4-5 минут тушения котлеты нужно будет перевернуть, чтобы соус равномерно покрыл их со всех сторон. Тушение же на воде позволяет продуктам сохранить максимум полезных и вкусовых свойств, не нанося вреда организму...

Забудьте всё, что вы знали о котлетах! Сегодня мы готовим не просто котлеты - мы творим кулинарное чудо! Секрет? Манная крупа! Да-да, та самая, которую вы, возможно, использовали только для каши. А теперь представьте: сочные, воздушные котлеты, которые тают во рту… Звучит заманчиво, правда? Давайте готовить! Мясной фарш - 600-700 грамм (берите любимый - говяжий, свиной, смешанный… Главное - качественный!) Лук репчатый - 1-2 штуки (зависит от вашего желания и размера луковиц) Манная крупа...