С 1 января 2021 действуют новые Правила оказания услуг общественного питания, в которых сказано о необходимости доведения до потребителя полной информации об организации. Это же требование прописано и в Федеральном Законе от 07.02.1992 N 2300-1 “О защите прав потребителя”. Именно поэтому для каждого предприятия общественного питания необходимо организовать уголок потребителя! Конкретно такого названия в документах нет. Это общепринятая формулировка. Но есть перечень информации, которую должен видеть каждый клиент...

Автор: Василий Александрович Верченко Книга жалоб и предложений — одна из форм обратной связи с клиентами, представляющая собой прошнурованную, пронумерованную и скрепленную печатью организации тетрадь, в которую покупатели (посетители) записывают жалобы, предложения и замечания. Книги жалоб были известны еще в дореволюционной России. В советское время жалобная книга стала обязательной в 1926 году. С 1 января 2021 года книга жалоб и предложений была официально отменена для торговых предприятий розничного типа: оффлайн-магазинов и интернет-магазинов...