Вчера ходили на рынок, искали горбушу. Решили разнообразить свое меню и засолить рыбку. Купили замороженную горбушу, вышла она нам целая примерно в 250 рублей. Продавщица когда взвесила обратила наше внимание на то, что в ней возможно попадется икра. Мимо моих ушей эта информация прошла, но, как оказалось, очень зря! Пришел домой, разморозил рыбу. Начал потрошить и обнаружил, что горбуша то с икрой! Продавщица была права. Это был мой первый опыт. Мои представления о том, ГДЕ и КАК расположена икра внутри горбуши была несколько иная...

Как отделить икру от пленки, которую вы обнаружили в замороженной горбуше или другом лососе. С такой проблемой сталкиваются многие, кому в магазине или на рынке попалась рыба с икрой. Если нет опыта, то вкусную икру можно просто испортить. Я расскажу про два способа избавиться от пленки, которые попробовал сам. Они оба рабочие, но есть некоторые нюансы. Привет, коллеги. Подписывайтесь на канал, а также заходите на мой сайт и в группу в Одноклассниках. Там еще больше интересного контента. Проблема...