Всем здравия, друзья. Получил в подарок новенький чугунный казан на 12 литров, да еще и с печкой)
Казан с печкой
Как вы знаете чугун очень быстро окисляется, ржавеет даже на открытом воздухе. Чтобы этого...
Обжиг казана
В этом видео я покажу как правильно сделать первый обжиг казана. Это нужно для того, чтобы выгорел защитный слой, который наносится на внутренние стенки казана на заводе, потому как чугун очень подвержен коррозии...