Иллюстрация автора Если у вас не получается готовить на чугунной посуде, значит, вы неправильно её подготовили. Это очень важный и ответственный момент, который нельзя пропустить и обязательно нужно всё сделать правильно...

Для того чтобы Ваша чугунная сковорода служила Вам верой и правдой, долго-долго, за ней нужен не сложный, но тщательный уход! Первое и самое главное - правильно прокалить! Первая прокалка ОБЯЗАТЕЛЬНА после покупки! Далее периодически, в зависимости от частоты использования, либо если начинает пригорать. Я прокаляю примерно раз в год Всё, что потребуется : Сама сковорода, соль, плита\костер\печь. Зачем прокалять после покупки? Для того чтобы удалить все производственные загрязнения, остатки заводской...