Ты бегаешь 5 км и чувствуешь, что упираешься в стену. Дышать тяжело, ноги наливаются свинцом, скорость падает. Это не слабость. Это твои митохондрии. Митохондрии — это клеточные «электростанции». Они превращают питательные вещества в энергию. Чем их больше и чем они эффективнее — тем дольше ты можешь работать без усталости. Исследования 2023 года подтверждают: короткие высокоинтенсивные интервалы запускают биогенез митохондрий (создание новых «электростанций»). Это один из самых мощных способов улучшить выносливость...