Это было в конце января. После новогодних каникул я осталась почти без денег. До зарплаты оставалась еще неделя, а на моей банковской карте было только 1800 рублей, 700 из которых я потратила на зубную пасту и шампунь — как назло они не вовремя закончились. Целую неделю я питалась на 1000 рублей. Увы, это был не эксперимент, а вынужденная мера. Занимать деньги у родителей или друзей я принципиально не хотела — привыкла самостоятельно решать проблемы. Мне даже было очень любопытно, смогу ли я уложиться в столь ограниченный бюджет...

Всем привет. Провожу эксперимент живу неделю на 1000 рублей. Сегодня напишу рецепт вкусного творога который делаю сама за два дня. Все очень просто. Покупаю молоко любой марки и любой жирности. Творог получается вкусным из любого молока. Я пробовала и из молока 6 % жирности и из молока 1,5 %. Покупаем сметану тоже любой жирности. Переливаем молоко в кастрюлю и добавляем пару ложек сметаны. Для скисания молока этого достаточно. Размешиваем венчиком и ставим в теплое место. У меня всю ночь стоит на плите, а к утру молоко скисает...