4994 читали · 2 года назад
Несоленые сорта сыра
Сыр - популярный продукт питания, употребляемый людьми на протяжении тысячелетий. Он изготавливается из молока путем его свертывания с помощью сычужного фермента или кислоты. Существует множество различных видов сыра, каждый из которых обладает своим уникальным вкусом и текстурой. Одна из категорий сыров, которая приобрела популярность в последние годы, - несоленый сыр. Калорийность Несоленый сыр обычно содержит меньше калорий, чем соленый. Энергетическая ценность зависит от вида сыра, содержания жира и состава сухих веществ и колеблется в пределах от 250 до 450 ккал на 100 г продукта...
1457 читали · 3 года назад
Где и как производят качественный сыр в России?
Что может быть лучше сыра? Только больше сыра — вкусного и качественного! Только вслушайтесь: «Топлёное молочко», «Лёгкий», «Мраморный», «Сметанковый», «Маасдам», «Голландский», «Татарский». Все эти продукты производятся на заводе «Азбука сыра» в прекрасном городе Мамадыш в Татарстане. Сегодня расскажем о марке с этого завода, которая эксклюзивно представлена в «Пятёрочке», — о «Свежем ряде». В чём секрет этих сыров? Секрет качества сыров кроется как раз в производстве. «Азбука сыра» не только...