О том, как на самом деле производят колбасу я имел довольно поверхностное представление. Воображение мне рисовало не совсем приглядные картины грязных цехов с бегающими по территории крысами. Когда мне предложили посетить один из колбасных заводов, естественно я с радостью согласился, и могу сказать наперед, я был крайне удивлен тому, что там увидел. Утром назначенного дня, я приехал в оговоренное место. Кроме меня на все этапы производство приехало посмотреть еще с десяток блогеров и журналистов, и заняв места в микроавтобусе мы отправились в путь...

Колбаса и консервы - один из многочисленных символов Советского Союза. Люди, жившие в СССР, до сих пор считают колбасу одной из самых вкусных вещей, которые они когда-либо пробовали, и хотя консервы не отличаются особо изысканным вкусом, их помнят хотя бы за их доступность, сравнительно низкую цену и приемлемое качество. Впрочем, некоторые говорят, что невозможно было есть и то, и другое, а все ностальгирующие "сардельки" перекликаются со вкусом юности и детства! Колбасы Что нельзя отрицать в советских колбасах, так это качество мяса...