Перефразирую А.С. Пушкина – «Корова! Как много в этом слове, для сердца нашего слилось!» Были в нашей жизни и коровы, не исключаю, что будут и в дальнейшем, а начиналось все так… Занявшись пчелами, я быстро понял, что пятидневная рабочая неделя меня не устраивает, нужен сменный график. Чего я в итоге и добился, существенно потеряв в зарплате, а молодая растущая семья и громадье планов требовали существенной финансовой подпитки. Первое, что пришло на ум – отправиться таксовать, но тут разговор свернул на коров...

Слово “говядина” имеет интересную историю, уходящую корнями в древние языки. Вот как это произошло: Индоевропейский корень: Исходным является индоевропейский корень “Gwous”, означающий “корова” или “бык”. Праславянский язык: От этого корня произошло праславянское слово “Govędo”, обозначавшее крупный рогатый скот в целом. Древнерусский язык: В древнерусском языке появилось слово “говядо”, имевшее то же значение — “крупный рогатый скот”. Постепенное изменение значения: Со временем слово “говядо” стало ассоциироваться в основном с мясом этого скота, особенно с мясом взрослой коровы или быка...