Производить еще больше масличных культур России помогут новые технологии и качественные отечественные семена. По обоим направлениям работают наука и бизнес, но спрос на масло внутри страны пока меньше, чем его экспорт, хотя, например, считающееся у нас экзотикой рапсовое масло хорошо подходит для диетического питания, и это еще одна перспектива для роста отрасли. Вместе с экспертами «Парламентская газета» разбиралась, как увеличить и без того рекордный урожай, вывести аграриев на хорошую прибыль и привить россиянам полезные привычки...