Тех, кто относится к пище, приготовленной на пару, без особого энтузиазма, можно понять: выбирая между сочным шашлыком прямо с мангала и паровой брокколи, сложно сделать добровольный выбор в пользу зелёного овоща. Варку на пару про себя порой критикуют даже сторонники здорового питания — мол, приготовленная в пароварке пища, конечно, полезна, но было бы здорово, будь она немного вкуснее. Между тем, не слишком выразительный вкус — частая претензия, которую предъявляют этому методу, — далеко не обязательный результат варки на пару...
Приготовление на пару в мультиварке происходит по такому же принципу, как и в пароварке. Исключение составляет лишь количество продуктов, которые можно приготовить одновременно (в пароварке их больше). Однако сама мультиварка – универсальный прибор и с легкостью заменяет не только пароварку, но и духовку, плиту, хлебопечку, рисоварку и т.д. Продукты закладываются внутрь мультиварки на специальную подставку. Затем добавляется вода и выбирается режим «Варка на пару». МУЛЬТИВАРКА / ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ...