Учёным давно известно, что многие растения реагируют на световые сигналы, которые запускают их циклы роста. Все растения растут быстрее всего в определённое время суток и в определённые периоды года, и большинство из них реагируют на сезонные и суточные изменения уровня освещенности. Однако для травянистых растений крайне важна правильная температура. У большинства двудольных растений (например, у томатов или салата) биологические часы дают команду «расти» в зависимости от изменения освещения. Злаки...