Звучит как фантастика, но это уже реальность: в разных уголках страны учёные и производители научились превращать водоросли в экологичное топливо, детское питание, пробиотики и витамины. Рассказываю, где это происходит и почему за водорослями — будущее. В Уральском федеральном университете придумали неожиданное решение: водоросли, которые массово разрастаются в прудах-охладителях промышленных предприятий, больше не выбрасывают. Их пускают в дело. Из этой биомассы учёные научились получать биоэтанол — экологически чистое топливо...