Что бы мы делали без братьев наших меньших? Они дарят нам пищу, делятся своей шерстью для теплой одежды и просто являются верными друзьями. Союз человека и животных сформировался очень давно, но как это произошло? В этой статье мы рассмотрим наиболее вероятные версии процесса одомашнивания. В первую очередь, стоит отметить, что прирученное и домашнее существо — далеко не одно и то же. Животное, взятое из неволи, можно приручить, но от диких повадок оно не избавится никогда. В то же время домашние...

Когда мы говорим об одомашнивании, то обычно представляем себе животных и растения. Человек приручил лошадей, научился разводить коров и кур, а из диких злаков вывел современную пшеницу. За тысячелетия селекции наши домашние животные и культурные растения настолько изменились, что порой их трудно узнать в диких предках. Но задумывались ли вы, что одомашнивание затронуло и куда менее привлекательных существ – плесневые грибы, дрожжи и бактерии? Причем некоторые из них поселились рядом с человеком...