Цингой (скорбутом) называют заболевание, вызываемое дефицитом витамина C и часто сопровождающееся: • кровоточивостью и распуханием десен; • кровоизлияниями в коже, подкожной клетчатке, под надкостницей и в мышцах; • малокровием. Еще в давние времена люди обратили внимание, что цинга возникает при неполноценном питании и при нехватке в рационе свежих зеленых продуктов, поэтому это заболевание часто сопутствует войнам и голоду. Аскорбиновая кислота нужна организму человека по многим причинам. Она...

Представители здравоохранения канадской провинции Саскачеван сообщили о возрождении цинги — заболевания, исторически ассоциирующегося с моряками XVIII века. Как сообщает Лента.ру со ссылкой на Daily Star, на этой неделе в северной части провинции было выявлено 27 случаев заболевания, которые объясняются острой нехваткой витамина С. Цинга, вызванная недостаточным потреблением витамина С, приводит к таким симптомам, как усталость, опухшие десны, боль в суставах, а в тяжелых случаях — анемия и кровотечение...